Мульгикапсад: эстонский «плов» с квашеной капустой, перловкой и свининой
Мульгикапсад: эстонский «плов» с квашеной капустой, перловкой и свининой, который удивит каждого!Вы когда-нибудь пробовали плов… из квашеной капусты и перловой крупы? Звучит неожиданно, но в Эстонии это блюдо называют Мульгикапсад (Mulgikapsad) — и это настоящая национальная гордость, символ уюта и сытной домашней кухни!
В этом ролике мы приготовим аутентичный эстонский Мульгикапсад по всем правилам: возьмем правильную свинину, сочную квашеную капусту, перловку и отправим всё это медленно томиться, пока мясо не станет таять во рту, а крупа не пропитается всеми мясными и капустными соками.
В этом видео:
Что такое Мульгикапсад и почему его в шутку называют «эстонским пловом»?
Секреты томления: как добиться нежнейшей текстуры и идеального баланса кислоты и сытности.
Дегустация: стоит ли повторять этот рецепт дома?
Обязательно подписывайтесь на канал «Это вкусно и интересно!», ставьте лайк и делитесь в комментариях: пробовали ли вы когда-нибудь Мульгикапсад?
------------------- текст от ИИ --------------------
Мой Телеграм - https://t.me/mshfyi
-----------
Поддержать Канал:
Рубли:
Boosty: https://boosty.to/mshfyi
VK Video: https://vk.com/donut/mshfyi
Все остальные валюты:
YouTube: https://www.youtube.com/@mshfyi/join
Patreon: https://patreon.com/mshfyi
Все, кто подписан на Бусти, получают ссылку на ролик на Ютюбе, на самом Бусти (4К - показывает в РФ без проблем), и на VK Video (4K, можно смотреть на телеке).
-----------
Аврора (Обязательно подпишитесь):
YouTube: https://www.youtube.com/@Rory-Ballerina
Instagram: https://www.instagram.com/roryballerina/
-----------------------------------
Что использовалось в ролике:
Нож: Global 40th Anniversary 6" Kiritsuke: https://amzn.to/4rT8Z7e
Китайский нож с Алиэкспресса - https://s.click.aliexpress.com/e/_c3Q7n1GT
Все кухонное и прочее оборудование, что я использую перечислено тут: https://msh.fyi/my-tools/
-----------------------------------
Мерч:
Для США: https://mshfyi.myspreadshop.com/all
Для Европы: https://msh.printful.me
Для РФ: https://msh.printdirect.ru
-----------------------------------
Снято на:
Камера + Микрофон: DJI Osmo Pocket 3 Creator Combo - https://amzn.to/47zrmmi
-----------------------------------
В этом ролике:
-----
Огромное спасибо всем, кто смотрит и поддерживает! Receive SMS online on sms24.me
TubeReader video aggregator is a website that collects and organizes online videos from the YouTube source. Video aggregation is done for different purposes, and TubeReader take different approaches to achieve their purpose.
Our try to collect videos of high quality or interest for visitors to view; the collection may be made by editors or may be based on community votes.
Another method is to base the collection on those videos most viewed, either at the aggregator site or at various popular video hosting sites.
TubeReader site exists to allow users to collect their own sets of videos, for personal use as well as for browsing and viewing by others; TubeReader can develop online communities around video sharing.
Our site allow users to create a personalized video playlist, for personal use as well as for browsing and viewing by others.
@YouTubeReaderBot allows you to subscribe to Youtube channels.
By using @YouTubeReaderBot Bot you agree with YouTube Terms of Service.
Use the @YouTubeReaderBot telegram bot to be the first to be notified when new videos are released on your favorite channels.
Look for new videos or channels and share them with your friends.
You can start using our bot from this video, subscribe now to Мульгикапсад: эстонский «плов» с квашеной капустой, перловкой и свининой
What is YouTube?
YouTube is a free video sharing website that makes it easy to watch online videos. You can even create and upload your own videos to share with others. Originally created in 2005, YouTube is now one of the most popular sites on the Web, with visitors watching around 6 billion hours of video every month.
