Was kostet perfekter Espresso zu Hause? | Kaffeemaschinen und Zubehör im Test | SUPER.MARKT

Tausende Euro für die Espresso-Maschine? Das Wasser nur gefiltert nutzen? Die Bohnen mit Spezial-Röstung? Wir zeigen, was man wirklich braucht - und was Schnickschnack ist.

Schmeckt Billig-Kaffee? | Test: https://youtu.be/Dp-zgvXMmos

Mehr Tests in der Playlist: https://www.youtube.com/playlist?list=PL2Rn54bVHp6reHJ_UrNlIisJ2vG5CM4qC

Noch mehr Tipps in der ARD Mediathek: https://1.ard.de/verbrauchermagazin

17.000 Euro - so viel kann eine Espresso-Maschine kosten. Doch muss es für guten Kaffee zu Hause unbedingt das Luxus-Equipment sein? Was braucht man wirklich - und was ist nur Schnick-Schnack? Das klären wir jetzt! Unsere Recherche führt zu einem Testraum voll mit Espressomaschinen, zu einem Sammler mit über 20 Geräten - und zu einem Barista-Kurs. Am Ende haben wir viel Koffein intus, sind aber definitiv schlauer als zuvor.

In diesem Video wird der Mythos aufgedeckt, dass perfekter Espresso zu Hause zwingend ein tausende Euro teures Equipment erfordert. Barista-Trainer, die bekannten YouTuber Kaffeemacherinnen, der amtierende deutsche Baristameister Felix Holmann sowie Barista-Weltmeister James Hoffman erklären, worauf es beim Kauf von Siebträgermaschinen wirklich ankommt. Sie zeigen, warum die richtige Kaffeemühle oft wichtiger ist als die eigentliche Espressomaschine, weshalb bereits ein 200-Euro-Gerät hervorragenden Espresso zaubern kann und ab welchem Preisbereich man eigentlich nur noch für Komfort und Prestige zahlt. Praktische Barista Tipps zur exakten Dosierung, die Bedeutung des Brühverhältnisses sowie der oft unterschätzte Einfluss der Wasserhärte auf den Kaffee.

Neben der passenden Hardware stehen vor allem die Rohstoffe und das richtige Handwerk im Fokus: Erfahrt, warum das Röstdatum der Bohnen entscheidend ist und wie eine falsche Kaffee-Röstung selbst die besten Bohnen ruiniert. Der Beitrag bietet einen praxisnahen Espresso-Equipment Vergleich und zeigt konkrete Einsparpotenziale beim Siebträger Zubehör wie Tamper und WDT-Tools auf – ideal für den Gebrauchtkauf oder ein stimmiges Kaffee Setup für Einsteiger. Ein Guide für alle Home-Baristas, die ihr Kaffeewissen erweitern möchten, ohne unnötig Geld für teures Zubehör zu verbrennen.

Bild: rbb
Die Untertitel wurden professionell von unserer Redaktion erstellt.

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