Rahasia Kopi Liberika Khas Jambi, dari Panen Hingga Jadi Secangkir Kopi yang Nikmat | KOMPAS SIANG
New Variant BHS untuk kamu para profesional muda aktif, kreatif dan dinamis!BHS Avant Garde.Motif klasik - Nuansa modern.High quality sarong | Modern lifestyle.
Refleksikan dirimu, temukan motif sesuai kharisma mu dihttp://www.vcbl.id/SarungBHSAvantGarde
JAMBI, KOMPAS.TV - Kopi menjadi salah satu komoditas unggulan yang banyak diminati, baik di dalam negeri maupun di pasar internasional. Salah satunya di Provinsi Jambi, memiliki tiga jenis kopi yang banyak diminati warga luar. Saat ini kopi Jambi menjadi primadona di seluruh caf dan warung kopi di Provinsi Jambi.
Di Provinsi Jambi terdapat ribuan hektar kebun kopi, terdapat di Kabupaten Kerinci, Kabupaten Merangin, Kabupaten Tanjungjabung. Bahkan di Provinsi Jambi ada tiga jenis kopi, yaitu Liberika, Arabika, dan Robusta.
Sedangkan di Kabupaten Tanjungjabung Barat terdapat jenis kopi Liberika yang rasanya cukup enak dan nikmat saat diseduh.
Untuk menghasilkan kualitas kopi Liberika yang bagus dan berkualitas, petani kopi di Kelurahan Mekar Jaya, Kecamatan Kuala Betara, Kabupaten Tanjungjabung Barat, memilih buah kopi yang merah dan sudah matang untuk dipanen.
Setelah panen, biji kopi dipilih kembali. Buah yang belum matang atau rusak akan dipisahkan, hanya mengambil buah warna merah saja. Selanjutnya buah kopi dicuci bersih untuk menghilangkan kotoran dan sisa-sisa getah yang masih menempel.
Buah kopi yang sudah bersih kemudian digiling menggunakan mesin penggiling. Mesin ini berfungsi memisahkan biji kopi dari kulit buahnya.
Biji kopi hasil penggilingan lalu dijemur di rumah penjemuran khusus. Proses pengeringan dilakukan secara bertahap agar kadar air berkurang hingga mencapai standar yang diinginkan.
Setelah kering, biji kopi kembali diseleksi. Hanya biji yang berkualitas baik yang nantinya akan dipasarkan, sementara biji yang cacat dipisahkan.
Melalui proses panjang inilah secangkir kopi berkualitas akhirnya bisa dinikmati oleh para pecinta kopi. Dari kebun hingga siap dipasarkan, kopi tetap menjadi kebanggaan petani sekaligus sumber penghidupan.
Bahkan kopi dari petani juga bisa dibeli di Warung Kopi Beraso di Kota Jambi. Di sini kopi bisa dibeli dalam bentuk bubuk maupun dalam bentuk biji.
#jambi #kopi #kopiliberika
Artikel ini bisa dilihat di : https://www.kompas.tv/regional/619869/rahasia-kopi-liberika-khas-jambi-dari-panen-hingga-jadi-secangkir-kopi-yang-nikmat-kompas-siang Receive SMS online on sms24.me
TubeReader video aggregator is a website that collects and organizes online videos from the YouTube source. Video aggregation is done for different purposes, and TubeReader take different approaches to achieve their purpose.
Our try to collect videos of high quality or interest for visitors to view; the collection may be made by editors or may be based on community votes.
Another method is to base the collection on those videos most viewed, either at the aggregator site or at various popular video hosting sites.
TubeReader site exists to allow users to collect their own sets of videos, for personal use as well as for browsing and viewing by others; TubeReader can develop online communities around video sharing.
Our site allow users to create a personalized video playlist, for personal use as well as for browsing and viewing by others.
@YouTubeReaderBot allows you to subscribe to Youtube channels.
By using @YouTubeReaderBot Bot you agree with YouTube Terms of Service.
Use the @YouTubeReaderBot telegram bot to be the first to be notified when new videos are released on your favorite channels.
Look for new videos or channels and share them with your friends.
You can start using our bot from this video, subscribe now to Rahasia Kopi Liberika Khas Jambi, dari Panen Hingga Jadi Secangkir Kopi yang Nikmat | KOMPAS SIANG
What is YouTube?
YouTube is a free video sharing website that makes it easy to watch online videos. You can even create and upload your own videos to share with others. Originally created in 2005, YouTube is now one of the most popular sites on the Web, with visitors watching around 6 billion hours of video every month.