Darmgesundheit: Die Kraft der Ballaststoffe | Erfahrungsmedizin | QS24
Unser Darm ist weit mehr als nur ein Verdauungsorgan. Billionen von Mikroorganismen bilden dort ein komplexes Ökosystem, das mit zahlreichen Prozessen in unserem Körper verbunden ist. Eine wichtige Grundlage für dieses Mikrobiom liefert unsere Ernährung – insbesondere die Versorgung mit Ballaststoffen.Prof. Dr. Michaela Döll erklärt, warum diese Bestandteile pflanzlicher Lebensmittel für eine funktionierende Verdauung und ein vielfältiges Darmmikrobiom interessant sind. Dabei geht es um die Frage, wie unterschiedliche Ballaststoffarten im Körper wirken und warum eine abwechslungsreiche Ernährung eine wichtige Rolle spielen kann.
Lösliche und unlösliche Ballaststoffe erfüllen unterschiedliche Funktionen: Während bestimmte lösliche Fasern von Darmbakterien verwertet werden können, tragen unlösliche Bestandteile unter anderem zu einem größeren Stuhlvolumen und einer normalen Darmtätigkeit bei.
Im Gespräch geht es außerdem um den Zusammenhang zwischen Ernährung, Darmflora und allgemeinem Wohlbefinden. Auch Themen wie Verstopfung, Reizdarm, Stoffwechsel, Entzündungsprozesse und die langfristige Bedeutung einer ballaststoffreichen Ernährung werden betrachtet.
Welche Lebensmittel liefern besonders viele Ballaststoffe? Warum sollte die Menge langsam gesteigert werden? Und weshalb lohnt es sich, den eigenen Speiseplan genauer unter die Lupe zu nehmen?
Ein informatives Gespräch mit Prof. Dr. Michaela Döll über Darmgesundheit, Mikrobiom, Ernährung und die unterschätzte Bedeutung von Ballaststoffen.
▬ Zu Gast ▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬
Prof. Dr. Michaela Döll, Dipl.-Biologin, Professorin für Lebensmittelchemie, Expertin für Vitalstoffmedizin
Moderation: Alexandra Wurlitzer
Sendungsnummer: ENaeh_250408_S6_doell
▬ Kontakt & Links ▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬
Prof. Dr. Michaela Döll
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Bücher von Prof. Dr. Michaela Döll: https://prof.drmdoell.de/buecher.html
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Wir sehen es aber anders. Wir sehen die Erfahrungsheilkunde, die Naturheilkunde, wir sehen so viele Schätze der Medizin, die es noch nicht geschafft haben, eine WHO-Legitimierung zu bekommen.
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Mit dem Zitat von Dr. Otto Warburg, Biochemiker und Nobelpreisträger, haben wir uns inspirieren lassen und die facettenreiche tiefsinnige Naturheilkunde mit allen ihren Wirkungen, durch Beobachtungen von Experten, zu dokumentieren begonnen. Diese Erfahrungsschätze verstehen wir als Komplementierung zu einer ganzheitlichen holistischen Sichtweise an. Daher sollten sie zu der in vielerlei Hinsicht schon brillanten Schulmedizin, hinzugezogen werden.
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