내장 좋아하는 사람은 요거 못 참지!! 오징어 통찜 먹방🦑Steamed Squid Mukbang ASMR
안녕하세요 애정입니다😊오늘은 보기만 해도 군침이 도는 오징어 통찜을 준비했어요! 🦑
오징어 통찜은 뭐니 뭐니 해도
속에 가득 들어 있는 내장이 진짜 별미잖아요!
오늘 먹은 오징어는 내장이 어찌나 실하게 들어 있던지..
내장이 정말 진하고 녹진했어요! ❤️
부드럽고 크리미하게 퍼지면서
특유의 진한 고소함이 입안을 가득 채우는데
정말 꼬숩다는 말이 절로 나왔답니다!
그냥 고소한 정도가 아니라 진한 풍미가
입안에 오래 남는 느낌이랄까요?
내장 특유의 묵직하고 깊은 감칠맛까지 더해져서
씹을수록 자꾸만 손이 가는 맛이었어요!
통으로 쪄서 그런지 살이 촉촉하면서도 야들야들하고
질기지 않고 부드럽게 씹히더라구요!
그렇다고 흐물흐물한 식감은 아니고
오징어 특유의 탱글탱글하고 쫄깃한 식감은 그대로 살아 있었어요!
특히 오징어 살에 녹진한 내장을 듬뿍 묻혀서
함께 먹으면 그야말로 환상의 조합이었어요!
오늘도 맛있게 잘 먹었습니다 😊
물이 끓고 김이 충분히 올라오면 오징어를 넣고 뚜껑을 덮어 쪄주시면 됩니다! 🦑
저는 오징어 속 내장까지 충분히 익히기 위해 약 25분 정도 쪄줬어요! 😊
그리고 불을 끈 뒤, 뚜껑을 덮은 상태로 10분 정도 뜸까지 들여줬답니다! ❤️
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