Cocina Georgiana | Estos son los platos que mejor representan su gastronomía

Mexicanos, chinos y japoneses, hindúes, italianos, griegos, franceses... A estas alturas de la película y llegados a este punto de globalización, no es un secreto para nadie la capacidad que tenemos de descubrir prácticamente en cada barrio las diferentes gastronomías del mundo. Aunque algunas las tenemos mucho más presentes que otras.

Si viajamos palatalmente a la frontera entre Asia y Europa, el lugar nos evoca al döner turco, a los postres de nueces de Azerbaiyán... pero también a la #gastronomía de #Georgia a sus más de 300 variedades de uva y a los platos típicos que han sobrevivido todo contratiempo histórico.

Nino a los negocios, y Davit a los fogones han puesto en marcha #Nunuka, un bistró georgiano con nombre de mujer que está triunfando en el centro de la capital, donde ofrecen los platos más tradicionales del país con su toque occidental y vanguardista. Una auténtica experiencia: https://www.20minutos.es/gastronomia/restaurantes/comida-tipica-georgia-5095381/ Receive SMS online on sms24.me

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