Yoğurtlama: Kızartamanın En Güzel Hali! | Yaz Sebzeleriyle Kızartma Tarifi | Tüm Püf Noktalarıyla
Kat kat patates, patlıcan, kabak ve biber… Üzerine sarımsaklı yoğurt ve mis gibi domates sosuyla efsane bir yaz yemeği: Yoğurtlama! 🌿 Bu videoda en lezzetli yoğurtlama için kızartma püf noktalarını, yoğurdun suyunu bırakmaması için ipuçlarını ve nefis domates sosunun sırrını bulabilirsiniz.Yoğurtlama
2 orta boy patates veya baby patates, 500 g
2 iri patlıcan, 600 g
2 tane kabak, 400 g
6-7 tane köy biberi
Tuz
Yoğurt sos için;
7 tepeleme çorba kaşığı yoğurt
2 diş sarımsak
1 tutam tuz
1 tutam karabiber
Domates sos;
3 yumurta domates
2 çorba kaşığı zeytinyağı
3 diş sarımsak
1 iri tutam tuz
1 çay kaşığı şeker
1 çorba kaşığı sirke
1 tutam karabiber
•Kızartma için, 2 orta boy patatesi, 2 iri patlıcanı iri küpler halinde doğrayın. Patates ve patlıcanları 30 dakika tuzlu suda bekletin. 2 tane kabağı yarım ay, 6-7 tane köy biberini de kabaca doğrayın.
•Önce patates olmak üzere ardından sırasıyla patlıcan, kabak ve biberleri güzelce kızartın. Her birini yağdan aldıktan sonra üzerine mutlaka tuz serpin.
•Yoğurt sos için, 7 tepeleme çorba kaşığı yoğurdu kâseye alın. Üzerine 2 diş ezilmiş sarımsak, 1’er tutam tuz ve karabiberi ekleyip, krema gibi oluncaya kadar çırpın.
•Domates sos için, tavaya 2 çorba kaşığı zeytinyağını ekleyin. Ardından üzerine ince ince doğradığınız 3 diş sarımsağı ekleyip karıştırın. Sarımsaklar renk değiştirmeden rendelenmiş 3 tane yumurta domatesi ekleyin. Domatesler tıkırdamaya başladığında 1 iri tutam tuz, 1 çay kaşığı şeker, 1 çorba kaşığı sirke ve 1 tutam karabiber ekleyip kısık ateşte suyu uçana kadar, yaklaşık 10 dakika kaynatın.
•Her şey hazır olduğunda servis tabağına sırasıyla patatesleri, patlıcanları, kabakları ve köy biberlerini ekleyin. Ardından üzerine püssüz kıvamda hazırladığınız yoğurt sosunu ve son olarak domates sosunu ekleyin.
•Yaz sofralarının vazgeçilmezi olacak, yedikçe damakları çatlatacak yoğurtlama tarifi emrinize amade!
Ayrıcalıklardan yararlanmak için bu kanala katılın:
https://www.youtube.com/channel/UCO3MaQR-Vh6cgBZRlD44jWg/join
►Kanalımıza abone olmak için: http://bit.ly/RefikaninYemekOkulu
►İngilizce Kanalımız: https://youtube.com/c/refika
►Uluslararası Alışverişler İçin Etsy Sayfamız: https://etsy.me/32ShQwL
► Our Etsy Store for International Purchases: https://etsy.me/32ShQwL
Mutfağımızda ve Yemek Okulu’muzda neler oluyor daha yakından takip etmek için;
►Facebook: https://www.facebook.com/refikaninmutfagi/
►Instagram: https://www.instagram.com/refikabirgul/
►Twitter: https://twitter.com/refikabirgul
►Websitesi: https://www.refikaninmutfagi.com
►Mutfağımızda kullandığımız el emeği, göz nuru güzellikler için de: https://goo.gl/0aKsMW Receive SMS online on sms24.me
TubeReader video aggregator is a website that collects and organizes online videos from the YouTube source. Video aggregation is done for different purposes, and TubeReader take different approaches to achieve their purpose.
Our try to collect videos of high quality or interest for visitors to view; the collection may be made by editors or may be based on community votes.
Another method is to base the collection on those videos most viewed, either at the aggregator site or at various popular video hosting sites.
TubeReader site exists to allow users to collect their own sets of videos, for personal use as well as for browsing and viewing by others; TubeReader can develop online communities around video sharing.
Our site allow users to create a personalized video playlist, for personal use as well as for browsing and viewing by others.
@YouTubeReaderBot allows you to subscribe to Youtube channels.
By using @YouTubeReaderBot Bot you agree with YouTube Terms of Service.
Use the @YouTubeReaderBot telegram bot to be the first to be notified when new videos are released on your favorite channels.
Look for new videos or channels and share them with your friends.
You can start using our bot from this video, subscribe now to Yoğurtlama: Kızartamanın En Güzel Hali! | Yaz Sebzeleriyle Kızartma Tarifi | Tüm Püf Noktalarıyla
What is YouTube?
YouTube is a free video sharing website that makes it easy to watch online videos. You can even create and upload your own videos to share with others. Originally created in 2005, YouTube is now one of the most popular sites on the Web, with visitors watching around 6 billion hours of video every month.
