3 Weihnachtsrezepte, die du probieren musst!
Ihr Lieben, heute zeigen wir euch, wie wir drei virale weihnachtliche Snack-Rezepte testen, die auf TikTok & Co. sehr beliebt sind! Viel Spaß beim Ausprobieren! 😋Werbung: Spart mit meinem Code KUPFERFUCHS wunderbare 10% bei eurer Holy-Bestellung. Zu Holy: https://weareholy.com/kupferfuchs/try
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Rezepte:
🍎 Thousand Layer Apple
https://www.instagram.com/reel/CyBUaUDu7I0/?igshid=MTc4MmM1YmI2Ng%3D%3D
🛒 Zutaten (für 1 Stück)
1 Honigapfel (groß)
45–60 g geschmolzene Butter
12 g brauner Zucker
1 TL Zimt
1 Stück Blätterteig
1 Ei (für die Glasur)
👨🍳 Zubereitung
Schäle den Apfel, entferne das Kerngehäuse und schneide ihn sehr dünn in etwa 1,5 mm feine Scheiben. Mische geschmolzene Butter, braunen Zucker und Zimt in einer Schüssel. Wende jede Apfelscheibe in der Butter-Zucker-Mischung und staple die Scheiben dicht in einem kleinen ofenfesten Förmchen. Drücke zwischendurch immer wieder nach, damit die Schichten kompakt werden, und gieße überschüssige Flüssigkeit zurück in die Schüssel.
Heize den Ofen auf 200°C vor. Backe den Apfelstapel 10 Minuten, nimm die Form heraus und gieße erneut überschüssige Flüssigkeit ab. Lege ein passend zugeschnittenes Stück Blätterteig oben auf den Stapel und bestreiche es mit verquirltem Ei. Backe alles weitere 20 Minuten, bis der Blätterteig goldbraun ist.
Lass die Form vollständig abkühlen. Fahre mit einem Messer am Rand entlang, stürze alles vorsichtig und serviere den Apfelstapel am besten mit Vanilleeis und Karamellsoße.
⏱️ Zeit: ca. 40–45 Minuten
Brie Kringel
https://www.instagram.com/reel/DC9taRRoy3x/?igsh=Y3F3NWplc3VhZGYz
🛒 Zutaten
1 Blätterteig (1 Rolle)
200 g Brie
Cranberrysoße nach Bedarf
Walnüsse, gehackt
1 Eigelb
1 TL Milch
Honig
Rosmarin
Salz, Pfeffer
👨🍳 Zubereitung
Kühle den Brie im Gefrierfach etwa 30 Minuten, damit er sich besser schneiden lässt. Entferne bei Bedarf einen Teil der weißen Rinde mit einem Gemüseschäler. Heize den Ofen auf 180°C vor. Schneide den Brie in dünne Scheiben oder Würfel.
Schneide den Blätterteig in vier Rechtecke, indem du ihn einmal längs und einmal quer halbierst. Verteile etwas Cranberrysoße auf jedem Stück und lege die Briescheiben darauf. Rolle jedes Rechteck vorsichtig auf, halbiere die Rolle längs und rolle die zwei Hälften jeweils zu einer kleinen Schnecke ein, die du unten leicht einschlägst. So entstehen acht Stücke.
Verteile die Schnecken auf einem Backblech, würze mit etwas Salz und Pfeffer und bestreiche alles mit Eigelb und Milch. Backe die Schnecken 30–35 Minuten, bis sie knusprig und goldbraun sind. Träufle direkt nach dem Backen Honig darüber und garniere mit Rosmarin.
Bratbrezel
https://www.instagram.com/reel/DQqZ0k8DPXB/?igsh=ZHhzZXBjMGR6aDc5
🛒 Zutaten
175 g Knabberbrezeln
100 g Zucker
1 TL Zimt
1 Eiweiß
👨🍳 Zubereitung
Heize den Ofen auf 160°C Ober-/Unterhitze vor.
Schlage das Eiweiß schaumig, aber nicht komplett steif.
Vermenge die Brezeln gründlich mit Zucker, Zimt und dem Eiweiß.
Verteile alles auf einem mit Backpapier belegten Blech.
Backe die Brezeln 20 Minuten und wende sie zwischendurch einmal. Receive SMS online on sms24.me
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