Mangalda Et Nasıl Yumuşacık Olur? Püf Noktalarıyla Mangalda Tavuk, Antrikot, Çöp Şiş Tarifi
🔥 Mangal severler buraya!Bu videoda en sevdiğim 4 mangal tarifini ve yumuşacık etin sırlarını paylaşıyorum. Tavuktan antrikota, bonfileden çöp şişe kadar tüm tarifler hem evde hem balkonda hem de bahçede kolayca yapabileceğiniz şekilde. Alternatif olarak hellim, sucuk ve hamburger önerileriyle en sevdiğim mangal tarifleri emrinize amade!
1 kg tavuk but, kemikli veya kemiksiz
1 çorba kaşığı yoğurt
1 çorba kaşığı biber salçası
1 çorba kaşığı domates salçası
2 çay kaşığı tuz
1 çorba kaşığı kimyon
1 tatlı kaşığı karabiber
3-4 diş sarımsak
1 tatlı kaşığı pul biber
4 çorba kaşığı zeytinyağı
• Geniş bir kâseye tavukları ekleyin. Üzerine 1’er çorba kaşığı yoğurt, domates salçası ve biber salçası ekleyin. Ardından lezzetlendirmek için, 2 çay kaşığı tuz, 1 çorba kaşığı kimyon, 1 tatlı kaşığı karabiber, 3-4 diş ezilmiş sarımsak, 1 tatlı kaşığı pul biber ve 4 çorba kaşığı zeytinyağını ekleyip sosun her yerine geldiğinden emin olarak güzelce karıştırın.
• Tavukların en az 2 saat, tercihen 1 gece buzdolabında bekletin. Tavuklar bütün lezzetleri içine çektikten sonra mangalda orta ateşte çevirerek pişirin.
Mangalda çöp şiş
1 kg kuşbaşı kuzu veya antrikot
½ su bardağı kefir
2 tane soğanın suyu
1 tatlı kaşığı tuz
1 tatlı kaşığı karabiber
1 tatlı kaşığı taze kekik veya kuru kekik
1 tane Arnavut biber veya 1 tatlı kaşığı kırmızı pul biber
4 çorba kaşığı zeytinyağı
4 diş sarımsak
• Geniş bir kâseye kuşbaşı etleri ekleyin. Üzerine ½ su bardağı kefir ve rendelediğiniz 2 soğanın suyunu ekleyin. Ardından 1’er tatlı kaşığı tuz, karabiber, taze kekik, ince kıydığınız 1 tane Arnavut biberi, 4 çorba kaşığı zeytinyağı ve 4 diş ezilmiş sarımsağı ekleyin. Tüm malzemeler ete bulanıncaya kadar karıştırıp, buzdolabından en az 2 saat, tercihen 1 gece bekletin.
• Etleri şişlere dizin. Eğer ahşap şiş kullanıyorsanız kullanmadan önce suda bekletin. Etleri istediğiniz pişme derecesine göre mangalda çevirerek pişirin.
Mangalda Antrikot
1 kg antrikot
2 tane soğan suyu
1 çorba kaşığı domates salçası
1 çorba kaşığı biber salçası
4 çorba kaşığı zeytinyağı
1 çorba kaşığı sirke
1 çorba kaşığı yoğurt
3 diş sarımsak
1 çay kaşığı pul biber
1 tatlı kaşığı karabiber
1 çay kaşığı tuz
• Dilimlenmiş antrikotların üzerine rendelediğiniz 2 soğanın suyunu sıkın. Üzerine 1’er çorba kaşığı domates ve biber salçası, 4 çorba kaşığı zeytinyağı, 1 çorba kaşığı sirke, 1çorba kaşığı yoğurt, 3 diş ezilmiş sarımsak, 1 çay kaşığı pul biber, 1 tatlı kaşığı karabiber ve 1 çay kaşığı tuz ekleyip, güzelce karıştırın. Her yeri sosa bulanmış etleri en az 30 dk, tercihen 2 saat buz dolabında bekletin.
• Dilediğiniz pişirme derecesine göre mangalda çevirerek pişirin.
Mangalda Bonfile
½ kg bonfile, 2x4 cm kalınlığında dilimlenmiş
1 çorba kaşığı bal
2 çorba kaşığı sirke
1 tane kırmızı soğan veya 2 çorba kaşığı beyaz soğanının suyu
2 diş sarımsak
4 tane Arnavut biberi veya kırmızı pul biber
6 dal taze kişniş veya maydanoz
1 limon kabuğu
2 çorba kaşığı soya sosu
4 çorba kaşığı zeytinyağı
1 tatlı kaşığı tuz
• Geniş bir kâsenin içine doğarmış bonfileleri alın. Üzerine 1 çorba kaşığı bal, 2 çorba kaşığı sirke, 1 tane kırmızı soğan veya 2 çorba kaşığı beyaz soğanın suyu, 2 diş sarımsak, ince kıyılmış 4 tane Arnavut biberi, ince kıyılmış 6 dal kişniş veya maydanoz, 2 çorba kaşığı soya sosu, 4 çorba kaşığı zeytinyağı ve 1 tatlı kaşığı tuz ekleyin. Tüm malzemeler birleşinceye kadar karıştırın. En az 4 saat buzdolabında bekletin.
• Dilerseniz bu şekilde doğrudan mangal da ya da şişlere geçirip çevirerek istediğiniz pişirme derecesine göre pişirin.
🍴 Videoda geçen tarifler:
Hamburger köftesi tarifi 🍔 → https://youtu.be/BrQSueGraUs
Ev yapımı sucuk 🌭→ https://youtu.be/y-sLAjv45a8
Hellim pidenin arasında 🧀→ https://youtu.be/pbm01Os5fnc
Yufkalı Tahinli Tatlı 🍯🥮 → https://www.youtube.com/watch?v=bGwPZwK65hU
Ayrıcalıklardan yararlanmak için bu kanala katılın:
https://www.youtube.com/channel/UCO3MaQR-Vh6cgBZRlD44jWg/join
►Kanalımıza abone olmak için: http://bit.ly/RefikaninYemekOkulu
►İngilizce Kanalımız: https://youtube.com/c/refika
►Uluslararası Alışverişler İçin Etsy Sayfamız: https://etsy.me/32ShQwL
► Our Etsy Store for International Purchases: https://etsy.me/32ShQwL
Mutfağımızda ve Yemek Okulu’muzda neler oluyor daha yakından takip etmek için;
►Facebook: https://www.facebook.com/refikaninmutfagi/
►Instagram: https://www.instagram.com/refikabirgul/
►Twitter: https://twitter.com/refikabirgul
►Websitesi: https://www.refikaninmutfagi.com
►Mutfağımızda kullandığımız el emeği, göz nuru güzellikler için de: https://goo.gl/0aKsMW Receive SMS online on sms24.me
TubeReader video aggregator is a website that collects and organizes online videos from the YouTube source. Video aggregation is done for different purposes, and TubeReader take different approaches to achieve their purpose.
Our try to collect videos of high quality or interest for visitors to view; the collection may be made by editors or may be based on community votes.
Another method is to base the collection on those videos most viewed, either at the aggregator site or at various popular video hosting sites.
TubeReader site exists to allow users to collect their own sets of videos, for personal use as well as for browsing and viewing by others; TubeReader can develop online communities around video sharing.
Our site allow users to create a personalized video playlist, for personal use as well as for browsing and viewing by others.
@YouTubeReaderBot allows you to subscribe to Youtube channels.
By using @YouTubeReaderBot Bot you agree with YouTube Terms of Service.
Use the @YouTubeReaderBot telegram bot to be the first to be notified when new videos are released on your favorite channels.
Look for new videos or channels and share them with your friends.
You can start using our bot from this video, subscribe now to Mangalda Et Nasıl Yumuşacık Olur? Püf Noktalarıyla Mangalda Tavuk, Antrikot, Çöp Şiş Tarifi
What is YouTube?
YouTube is a free video sharing website that makes it easy to watch online videos. You can even create and upload your own videos to share with others. Originally created in 2005, YouTube is now one of the most popular sites on the Web, with visitors watching around 6 billion hours of video every month.
