Kunci Jawaban Biologi Kelas 12 Halaman 9 10 11 Kurikulum Merdeka: pH dan Suhu terhadap Kerja Enzim

Download aplikasi berita TribunX di Play Store atau App Store untuk dapatkan pengalaman baru

TRIBUNNEWS.COM - Berikut kunci jawaban mata pelajaran Biologi kelas 12 SMA/MA/SMK/MAK halaman 9, 10 dan 11 Kurikulum Merdeka.

Halaman tersebut, tercantum dalam Bab 1 yang berjudul "Metabolisme".

Pada halaman 9-11, siswa diminta untuk mengerjakan soal pada Aktivitas 1.3.

Aktivitas 1.3

Pengaruh pH dan Suhu terhadap Kerja Enzim

Jawablah pertanyaan berikut dengan berdiskusi bersama kelompok kalian.

a) Mengapa pada tabung A tidak muncul gelembung dan nyala api?

Jawaban: Ekstrak hati yang ditambahkan HCl (tabung A) setelah ditambahkan H,O, tidak terlihat munculnya gelembung dan nyala api karena enzim katalase pada ekstrak hati rusak pada pH asam sehingga tidak dapat menguraikan H2O, menjadi air (gelembung) dan O, (nyala api). Bagian protein enzim yang rusak karena pH asam, yaitu gugus amin dari asam amino penyusun protein karena mengalami ionisasi.

b) Mengapa pada tabung B tidak muncul gelembung dan nyala api?

Jawaban: Ekstrak hati yang ditambahkan NaOH (tabung B) setelah ditambahkan H2O, tidak terlihat munculnya gelembung dan nyala api karena enzim katalase pada ekstrak hati rusak pada pH basa sehingga tidak dapat menguraikan H2O, menjadi air (gelembung) dan O, (nyala api). Bagian protein enzim yang rusak karena pH asam, yaitu gugus karboksil dari asam amino penyusun protein karena mengalami ionisasi.

c) Mengapa pada tabung C muncul gelembung dan nyala api?

Jawaban: Ekstrak hati yang tidak ditambahkan NaOH dan HCl (tabung C) setelah ditambahkan H2O, terlihat munculnya gelembung dan nyala api karena enzim katalase pada ekstrak hati pada pH netral dapat bekerja secara normal sehingga dapat menguraikan H,O, menjadi air (gelembung) dan O, (nyala api)

d) Hasil reaksi apakah yang ditunjukkan dengan munculnya gelembung pada tabung C?

Jawaban: Gembung yang muncul pada tabung C merupakan hasil reaksi berupa air (H2O).

e) Senyawa apakah yang ditunjukkan dengan munculnya nyala api?

Jawaban: Adapun munculnya nyala api membuktikan adanya oksigen (0) sebagai hasil reaksi.

f) Kesimpulan apa yang dapat dirumuskan terkait dengan pengaruh pH pada kerja enzim katalase?

Jawaban: Kesimpulan yang dapat dirumuskan, yaitu enzim katalase bekerja normal pada pH netral (7) dan rusak pada pH asam atau basa.

9) Jawablah pertanyaan berikut dengan berdiskusi.

a. Mengapa pada tabung D tidak muncul gelembung dan nyala api?

Jawaban: Ekstrak hati yang ditambahkan es batu (tabung D) setelah ditambahkan H2O2 tidak terlihat munculnya gelembung dan nyala api karena enzim katalase pada ekstrak hati akan rusak pada suhu rendah. Bagian protein enzim yang rusak pada suhu rendah, yaitu ikatan peptida antar asam amino penyusun protein melipat atau mengalami koagulasi.

b. Mengapa pada tabung E tidak muncul gelembung dan nyala api?

Jawaban: Ekstrak hati yang ditambahkan air mendidih (tabung E) setelah ditambahkan H2O, tidak terlihat munculnya gelembung dan nyala api karena enzim katalase pada ekstrak hati akan rusak pada suhu tinggi. Bagian protein enzim yang rusak pada suhu tinggi, yaitu ikatan peptida antar asam amino penyusun protein putus atau mengalami denaturasi.

c. Mengapa pada tabung F muncul gelembung dan nyala api?

Jawaban: Ekstrak hati yang tidak ditambahkan es batu dan air mendidih (tabung F) setelah ditambahkan H2O, terlihat munculnya gelembung dan nyala api karena enzim katalase pada ekstrak hati pada pH netral dapat bekerja secara normal sehingga dapat menguraikan H2O, menjadi air (gelembung) dan O, (nyala api).

d. Hasil reaksi apakah yang ditunjukkan dengan munculnya gelembung pada tabung F?

Jawaban: Gelembung yang muncul pada tabung G merupakan hasil reaksi berupa air (H,O).

e. Gas apakah yang ditunjukkan dengan munculnya nyala api?

Jawaban: Adapun munculnya nyala api membuktikan adanya oksigen (0) sebagai hasil reaksi.

f. Kesimpulan apa yang dapat dirumuskan terkait dengan pengaruh suhu pada kerja enzim katalase?

Jawaban: Kesimpulan yang dapat dirumuskan, yaitu enzim katalase bekerja normal pada suhu kamar (28 30°C) dan akan rusak pada suhu rendah dan suhu tinggi.

Disclaimer:

Artikel ini hanya ditujukan untuk memandu proses belajar anak.

Sebelum melihat kunci jawaban, siswa harus terlebih dahulu menjawabnya sendiri, setelah itu gunakan artikel ini untuk mengoreksi hasil pekerjaan siswa.

(Tribunnews.com, Widya)



Artikel ini telah tayang di Tribunnews.com dengan judul Kunci Jawaban Biologi Kelas 12 Halaman 9 10 11 Kurikulum Merdeka: pH dan Suhu terhadap Kerja Enzim, https://www.tribunnews.com/pendidikan/2024/03/10/kunci-jawaban-biologi-kelas-12-halaman-9-10-11-kurikulum-merdeka-ph-dan-suhu-terhadap-kerja-enzim?page=all.


Editor Video: yohanes anton kurniawan
Uploader: Ramadhan Aji Prakoso

#kuncijawaban #kurikulummerdeka #bukutematik Receive SMS online on sms24.me

TubeReader video aggregator is a website that collects and organizes online videos from the YouTube source. Video aggregation is done for different purposes, and TubeReader take different approaches to achieve their purpose.

Our try to collect videos of high quality or interest for visitors to view; the collection may be made by editors or may be based on community votes.

Another method is to base the collection on those videos most viewed, either at the aggregator site or at various popular video hosting sites.

TubeReader site exists to allow users to collect their own sets of videos, for personal use as well as for browsing and viewing by others; TubeReader can develop online communities around video sharing.

Our site allow users to create a personalized video playlist, for personal use as well as for browsing and viewing by others.

@YouTubeReaderBot allows you to subscribe to Youtube channels.

By using @YouTubeReaderBot Bot you agree with YouTube Terms of Service.

Use the @YouTubeReaderBot telegram bot to be the first to be notified when new videos are released on your favorite channels.

Look for new videos or channels and share them with your friends.

You can start using our bot from this video, subscribe now to Kunci Jawaban Biologi Kelas 12 Halaman 9 10 11 Kurikulum Merdeka: pH dan Suhu terhadap Kerja Enzim

What is YouTube?

YouTube is a free video sharing website that makes it easy to watch online videos. You can even create and upload your own videos to share with others. Originally created in 2005, YouTube is now one of the most popular sites on the Web, with visitors watching around 6 billion hours of video every month.