Kahvaltı Sofrasını Ziyafete Dönüştüren İpuçları 🤩 Hafta Sonu Böyle Bir Kahvaltı Masası Kurmalısınız!
Memleketimin güzel ve kıymetli insanları, yeni serimizin ilk sofrasına hoş geldiniz! ❤️ Bu kez vazgeçilmez lezzetlerle kocaman bir Türk kahvaltısı sofrası kuruyoruz.İster iki kişilik bir kahvaltı hazırlayın ister bütün aileyi ağırlayın… Sofraya neler koyalım, hangi peynirleri seçelim, zeytini nasıl lezzetlendirelim? Çılbırdan menemene, çi börekten gözlemeye, kuymaktan bal kaymağa kadar kahvaltı soframızı güzelleştiren tarifleri ve küçük dokunuşları ekiple anlatıyoruz.
Çayınızı alın, soframıza katılın! Sizin kahvaltınızın olmazsa olmazı ne? Bir sonraki videoda hangi sofrayı kuralım? Yorumlarda buluşalım. ❤️
00:00 Yeni serimiz: Birlikte sofra kuruyoruz!
00:54 Türk kahvaltısının olmazsa olmazları
02:11 Ekmek, simit ve hamur işleri
03:05 Kahvaltılık peynirler ve peynir seçimi
04:49 Pastırma, sucuk ve kurutulmuş et
05:26 Ekmek banmalık domates ve yeşillikler
06:14 Zeytinleri lezzetlendiren küçük dokunuşlar
06:54 Türk kahvaltısının lezzet sırrı: Umami
07:33 Açma üzerinde kolay çılbır
09:00 Menemenin püf noktaları
09:40 Pastırmalı ve sucuklu yumurta
10:26 Çi börek ve çıtır çıtır kızartmanın sırrı
11:51 Evde gözleme ve yufkayla pratik alternatifi
13:07 Nazar boncuklu tahin pekmez
13:47 Reçeller ve bal kaymak
14:13 Kahvaltının vazgeçilmezi: Çay
15:02 Uzadıkça uzayan kuymak
15:53 Kahvaltılık lütenitsa
16:30 Kıbrıs’tan ceviz macunu
17:23 Diyarbakır’dan yağ dibi
18:07 Bir sonraki soframız ne olsun
Videoda bahsettiğimiz tarifler 👇
Simit tarifi
https://www.youtube.com/watch?v=0-z17cffmBg
Bazlama tarifi
https://www.youtube.com/watch?v=ZJa037RZp7k
Poğaça tarifi
https://www.youtube.com/watch?v=37v6LUkygwk&t=1s
https://www.youtube.com/watch?v=asdlMdMFlBo
Açma tarşfş
https://www.youtube.com/watch?v=xXdxwWBHHEA&t=1s
Hellimli ve fıstıklı ev yapımı sucuk
https://www.youtube.com/watch?v=y-sLAjv45a8
Kolay çılbır ve yumurta tarifleri
https://www.youtube.com/watch?v=5H4G7fpmGQE
Menemen tarifi
https://www.youtube.com/watch?v=kUt0flbXXcw
Sucuklu, otlu, dil peynirli yumurta
https://www.youtube.com/watch?v=wcRcfAPwVHA
Dışı çıtır, içi sulu çi börek
https://youtu.be/vt90frV65QM
Gözleme tarifi
https://youtu.be/bGwPZwK65hU
https://youtu.be/_7sdkMqwYyE?si=R0H_DjNkOHuy6NwE&t=552
Pişi tarifi
https://www.youtube.com/watch?v=gY5FWsuyzo0&t=1s
Reçel yapımının püf noktaları
https://www.youtube.com/watch?v=6_-k3EeNoOY
Ceviz Macunu
https://www.refikaninmutfagi.com/kibrisin-ceviz-macunu-478
https://www.instagram.com/p/DZcrsOlDArN/
Kuymak / mıhlama tarifi
https://www.youtube.com/watch?v=xSEUr5GmTM4
Kahvaltılık lütenitsa
https://youtu.be/yBwuKo__sss
Peynir Tabağı
Eski kaşar, 5 dilim, 150 g
İzmir tulum peyniri, 150 g
Beyaz peynir, 200 g
Dil peyniri, 2 boğum, 100 g
Cevizli tulum peyniri, 100 g
1 bağ roka
1 avuç ceviz
1 avuç badem
· Eski kaşarı ince uzun olarak kesin. Dilerseniz peynircinizden de ince dilimler kesmesini isteyebilirsiniz. İzmir tulumunu lokmalık küpler halinde doğrayın. Beyaz peynir kalıbını önce enine üçgen sonra da dikine kalınca dilimlere kesin. Bu sayede üçgen dilimleriniz olacak. 2 boğum dil peynirini tel tel ayırın. Eğer burada 6 kişilik kalabalık bir tabak hazırlamak isterseniz bu tabak tam ideal. Fakat 3-4 kişilik bir tabak için fazla olacaktır. Burada yiyeceğiniz kadar peynir çıkarmaya özen gösterin.
· Sunum tabağının altına yıkanmış roka yapraklarını serpin. Tabağın ortasına tel ayrılmış dil peynirini koyup çevresine eski kaşar dilimlerini, küp doğranmış İzmir tulumunu, üçgen dilimli beyaz peynirleri en son da cevizli tulum peyniri dizin. Cevizli tuluma ufak bir çatal koyun ki istenildiği zaman parçalansın.
· Tabağın üzerine 1’er avuç ceviz ile badem serpin. Kahvaltıların vazgeçilmezi peynir tabağı tüm ihtişamıyla emrinize amade.
Devamı yorumda!
Ayrıcalıklardan yararlanmak için bu kanala katılın:
https://www.youtube.com/channel/UCO3MaQR-Vh6cgBZRlD44jWg/join
►Kanalımıza abone olmak için: http://bit.ly/RefikaninYemekOkulu
►İngilizce Kanalımız: https://youtube.com/c/refika
►Uluslararası Alışverişler İçin Etsy Sayfamız: https://etsy.me/32ShQwL
► Our Etsy Store for International Purchases: https://etsy.me/32ShQwL
Mutfağımızda ve Yemek Okulu’muzda neler oluyor daha yakından takip etmek için;
►Facebook: https://www.facebook.com/refikaninmutfagi/
►Instagram: https://www.instagram.com/refikabirgul/
►Twitter: https://twitter.com/refikabirgul
►Websitesi: https://www.refikaninmutfagi.com
►Mutfağımızda kullandığımız el emeği, göz nuru güzellikler için de: https://goo.gl/0aKsMW Receive SMS online on sms24.me
TubeReader video aggregator is a website that collects and organizes online videos from the YouTube source. Video aggregation is done for different purposes, and TubeReader take different approaches to achieve their purpose.
Our try to collect videos of high quality or interest for visitors to view; the collection may be made by editors or may be based on community votes.
Another method is to base the collection on those videos most viewed, either at the aggregator site or at various popular video hosting sites.
TubeReader site exists to allow users to collect their own sets of videos, for personal use as well as for browsing and viewing by others; TubeReader can develop online communities around video sharing.
Our site allow users to create a personalized video playlist, for personal use as well as for browsing and viewing by others.
@YouTubeReaderBot allows you to subscribe to Youtube channels.
By using @YouTubeReaderBot Bot you agree with YouTube Terms of Service.
Use the @YouTubeReaderBot telegram bot to be the first to be notified when new videos are released on your favorite channels.
Look for new videos or channels and share them with your friends.
You can start using our bot from this video, subscribe now to Kahvaltı Sofrasını Ziyafete Dönüştüren İpuçları 🤩 Hafta Sonu Böyle Bir Kahvaltı Masası Kurmalısınız!
What is YouTube?
YouTube is a free video sharing website that makes it easy to watch online videos. You can even create and upload your own videos to share with others. Originally created in 2005, YouTube is now one of the most popular sites on the Web, with visitors watching around 6 billion hours of video every month.
