CUSCUZ DE MAMINHA - A versão perfeita do cuscuz cremoso | ÉGUA DOIDO

Se alguém te convida para ir comer cuscuz, você precisa se certificar primeiro de onde essa pessoa vem: esse prato tem tantas versões e origens diferentes que em alguns lugares ele é salgado, em outros doce, e em São Paulo é um perigo, porque parece que juntaram tudo o que sobrou na dispensa e misturaram com farinha. Mas fique tranquilo que a receita de cuscuz que Bruno Salomão te ensina hoje é fantástica!

O cuscuz cremoso já é uma delícia na forma original, mas Bubu é afrontoso e resolveu adicionar maminha desfiada nesse processo, que combinada com os temperos da @BrspicesBr eleva ainda mais o sabor final desse preparo - o lançamento de Sal de Parrilla com Vinagrete é uma adição sensacional na receita!

Portanto, demonhinho, não perca tempo e já garanta tudo o que precisa para esse cuscuz delicilindo. Comprando com o cupum BUBU20 no site da BR Spices você garante desconto e recebe tudo aí na porta da sua casa. Mais fácil do que isso só participando de uma gravação do Bubu mesmo!

• INGREDIENTES:
1 TOMATE
2 PIMENTAS DE CHEIRO
1/2 PIMENTA MALAGUETA
1/2 CENOURA
1/2 CEBOLA
6 DENTES DE ALHO
TALOS E RAÍZES DE 1/2 MAÇO DE COENTRO
100G DE BACON
100G DE LINGUIÇA CALABRESA
1,5 DE MAMINHA
MANTEIGA DE GARRAFA
1 COLHER DE SOPA DE EXTRATO DE TOMATE
1/2 COLHER DE SOPA DE SAL DE PARRILLA PARA CHURRASCO COM VINAGRETE BR SPICES
1/2 COLHER DE CHÁ DE COMINHO EM PÓ
1 XABLÁU DE PIMENTA DO REINO
1/2 COLHER DE SOPA DE TEMPERO COMPLETO PARA CHURRASCO PODEROSO BR SPICES
1 XÍCARA DE FARINHA DE MILHO FLOCADA
SUCO DE 1,5 LIMÃO
CHEIRO VERDE PICADO PARA FINALIZAR

• CAPÍTULOS:
00:00 - RECEITA DE CUSCUZ COM MAMINHA
01:24 - A VERSÃO DO CUSCUZ PAULISTA COM MAMINHA
02:33 - COMO FAZER A BASE DE TEMPERO
02:58 - SEPARANDO AS PROTEÍNAS
03:15 - REFOGANDO AS PROTEÍNAS
04:02 - HORA DOS TEMPEROS
04:30 - TEMPO DE PRESSÃO DA MAMINHA
04:52 - DESFIANDO DA MANEIRA CORRETA
04:58 - COMO FAZER O CUSCUZ DE MAMINHA
06:00 - A MELHOR RECEITA PARA O FRIOZINHO

Acesse o vídeo no https://youtu.be/tC1H4yyScpI, dê seu joinha e compartilha essa bagaça! Entre em todas as nossas redes sociais e se inscreva, demonho! Eu ainda não sei o que você tá esperando, aparição da besta fera!!!

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