Venezuela impulsa el café como motor de desarrollo y sustento para miles de familias
Venezuela ha retomado con fuerza la actividad cafetalera, impulsando la producción nacional y buscando recuperar su histórico lugar entre los grandes productores de café de la región.En las montañas del estado Miranda de Venezuela se producían uno de los mejores cafés del país para la exportación. Se abandonó por el auge petrolero, pero hace unos pocos años ha comenzado a retomar el interés por cultivar nuevamente y retomar la cultura cafetera.
Hoy en día, los clientes son más exigentes y abiertos a conocer nuevos sabores y la historia detrás de cada taza. Además, se ha ido configurando una cultura del café, donde se conoce y respeta cada eslabón de la cadena, más aún si es producción local. El café venezolano busca retomar su antiguo sitial y a pesar de la crisis económica provocada por las sanciones, se abre camino como una oportunidad de desarrollo para el país. Los principales desafíos son incrementar las hectáreas cultivadas, promover la renovación de los cafetales y hacer frente a los efectos del cambio climático y a las fluctuaciones del precio internacional, entre otros retos de un mercado emergente pero muy promisorio para el país. #Venezuela #café #CCTVUltramar #xw
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