Olahan Produk dari Dapur Rumah! Ting-Ting Jahe Ibu Suryatim yang Jadi Favorit Oleh-Oleh Wisatawan
Download aplikasi berita TribunX di Play Store atau App Store untuk dapatkan pengalaman baruTRIBUN-VIDEO.COM - Ting-ting jahe salah satu olahan tradisional Indonesia yang sering menjadi camilan. Permen ini terkenal dengan perpaduan rasa manis dari gula dan sensasi hangat serta pedas yang khas dari jahe yang membuat perpaduan rasa yang khas.
Suryatim (57) selaku owner dari CSM ting-ting jahe menjelaskan bahwa pembuatan ting-ting jahe miliknya berawal dari iseng-iseng saat dirinya masih gadis.
“Awalnya saya buat ting-ting jahe ini hanya iseng-iseng saja dari tahun 1985, kemudian banyak tamu yang datang seperti pak lurah dan pak camat menawarkan lomba UMKM,” jelasnya pada Rabu (13/08/2025).
“Kemudian setelah mengikuti perlombaan itu, akhirnya saya menang dan ting-ting jahe milik saya mulai banyak dikenal orang,” tambahnya.
Setelah olahan ting-ting jahenya mulai dikenal oleh masyarakat, dirinya mulai menerima pesanan ting-ting jahe.
Selain menjual olahan ting-ting jahenya berdasarkan pesanan/permintaan masyarakat, ia mulai menitipkan olahannya ini ke toko oleh-oleh khas Lampung dan ke minimarket setempat.
Hasil dari kegigihan dan keuletan dari Suryatim, usahanya sudah berjalan lebih dari 40 tahun, dan saat ini menjadi pelopor olahan ting-ting jahe khas Lampung.
Walaupun sudah berjalan selama 40 tahun, ia selalu membuat olahan ting-ting jahe sendirian untuk memastikan rasa dari olahannya tetap otentik dan menjaga kualitasnya tetap terjamin.
“Saya buat olahan ting-ting ini sendirian, karena saya pernah memperkerjakan orang untuk membantu membuat olahan ini namun rasanya berbeda,” ucapnya.
Ia juga menjelaskan bahwa setelah mengikuti berbagai perlombaan/pameran dan merai juara, dirinya mulai diundang ke dalam acara untuk menjadi pembicara dan mengisi pelatihan-pelatihan dalam pembuatan ting-ting jahe.
“Saya sudah beberapa kali menjadi pembicara dalam pelatihan di Lampung Barat, Lampung Selatan dan Lampung Tengah untuk mengajarkan para ibu-ibu membuat ting-ting jahe” ucapnya.
Suryatim juga menjelaskan bahwa dari 2017, usaha ting-ting jahe miliknya menjadi salah satu UMKM unggulan binaan dari Astra.
“Saya sangat terbantu dengan program astra ini, karena sampai saat ini permintaan pembelian produk ting-ting jahe saya paling banyak dari astra,” kata Suryatim.
Selain dibantu dalam hal penjualan, pihak astra juga memberikan alat-alat produksi seperti penggorengan, bak dan spinner yang dapat menunjang produksi dari olahan ting-ting jahe miliknya.
Ting-ting jahe milik suryatim dibandrol dari harga Rp. 30.000-Rp. 75.000.
Artikel ini telah tayang di TribunLampung.co.id dengan judul Ting-Ting Jahe Suryatim, dari Dapur Rumahan Jadi Buah Tangan Favorit Wisatawan, https://lampung.tribunnews.com/2025/08/16/ting-ting-jahe-suryatim-dari-dapur-rumahan-jadi-buah-tangan-favorit-wisatawan?page=all&s=paging_new.
Program: Local Experience
Editor Video: Akmal Khoirul Habib
#localexperience #indonesia #viral #wisata #kuliner #lampung #oleholeh #buahtangan #makanan #oleholehlampung #tingtingjahe #kulinerlapung Receive SMS online on sms24.me
TubeReader video aggregator is a website that collects and organizes online videos from the YouTube source. Video aggregation is done for different purposes, and TubeReader take different approaches to achieve their purpose.
Our try to collect videos of high quality or interest for visitors to view; the collection may be made by editors or may be based on community votes.
Another method is to base the collection on those videos most viewed, either at the aggregator site or at various popular video hosting sites.
TubeReader site exists to allow users to collect their own sets of videos, for personal use as well as for browsing and viewing by others; TubeReader can develop online communities around video sharing.
Our site allow users to create a personalized video playlist, for personal use as well as for browsing and viewing by others.
@YouTubeReaderBot allows you to subscribe to Youtube channels.
By using @YouTubeReaderBot Bot you agree with YouTube Terms of Service.
Use the @YouTubeReaderBot telegram bot to be the first to be notified when new videos are released on your favorite channels.
Look for new videos or channels and share them with your friends.
You can start using our bot from this video, subscribe now to Olahan Produk dari Dapur Rumah! Ting-Ting Jahe Ibu Suryatim yang Jadi Favorit Oleh-Oleh Wisatawan
What is YouTube?
YouTube is a free video sharing website that makes it easy to watch online videos. You can even create and upload your own videos to share with others. Originally created in 2005, YouTube is now one of the most popular sites on the Web, with visitors watching around 6 billion hours of video every month.
